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如何爆炒海瓜子，爆炒海瓜子的4种做法

时间:2022-08-15 05:19:57 来源:网络整理 转载:www.unwn.cn常德大型生活****周到参考网
关于如何爆炒海瓜子，爆炒海瓜子的4种做法的介绍 一、豆豉爆炒海瓜子 油盐适量，料酒，葱段，生姜，盐少许，海瓜子半斤，豆豉适量。 1、葱切段，姜拍碎，海瓜子洗净沥干待用; 2、豆豉洗净，起锅烧热油，煸香葱姜蒜和豆豉; 3、然后倒入海瓜子炒香，然后加入

关于如何爆炒海瓜子，爆炒海瓜子的4种做法的介绍

　　一、豆豉爆炒海瓜子

　　油盐适量，料酒，葱段，生姜，盐少许，海瓜子半斤，豆豉适量。

　　1、葱切段，姜拍碎，海瓜子洗净沥干待用;　　2、豆豉洗净，起锅烧热油，煸香葱姜蒜和豆豉;

　　3、然后倒入海瓜子炒香，然后加入盐，滴入料酒，大火翻炒;　　4、盖锅焖一会后，加入葱花炒匀即可出锅。

　　二、私房爆炒海瓜子

　　食材准备

　　海瓜子1000克，葱姜蒜适量，香菜，红辣椒，郫县豆瓣适量，白酒，糖，生抽适量。

　　方法步骤

　　1、将海瓜子静养一会，然后捞出洗净待用;

　　2、锅中适量油，放入葱，姜蒜，红辣椒爆香后加入郫县豆瓣酱炒香;

　　3、然后倒入海瓜子翻炒2分钟，加入白酒，糖，生抽，撒入香菜炒匀即可。

　　三、爆炒海瓜子

　　食材准备

　　海瓜子300克，油盐适量，辣椒，葱花适量。

　　方法步骤

　　1、将海瓜子用水浸泡?一会去泥沙，干辣椒和葱花切好待用;

　　2、锅中油烧至7分热，将葱花和干辣椒倒入煸炒;

　　3、炒香后倒入海瓜子爆炒，炒熟后出锅即可。

　　四、葱香爆炒海瓜子

　　食材准备

　　海瓜子300克，葱姜蒜适量，小辣椒适量，青辣椒，油适量，酱油，生粉少许，花椒粉少许，八角茴香适量。

海瓜子的清洗方法 

　　

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